明石の#instafood 手作りカヌレ専門店「NO123スタンド店」

at 明石駅

こんにちは!

アンジェリカが大好きな自家製マフィンのお店『No 123』

の2号店として、斜め前にあるカヌレ専門のお店をご紹介!!

「カヌレ」とはどんなお菓子?

そもそもカヌレとは?

何となく知ってそうで、知りませんでした・・・笑

カヌレはフランスの伝統的な洋菓子。

正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー(cannelé de bordeaux)」というお名前だそうです。

カヌレ(cannelé)=「溝の付いた」という意味

見た目の形状が、そのままのネーミングだったんですね♪

「カヌレ」が生まれたストーリは・・・

ボルドー地方のワイン造りの際に、

ワインの澱(おり)を除去するために卵白を使用していました。

その時に残った卵黄を捨ててしまうのはもったいない!!

と言う所から上手な利用方法を考えた結果、

「カヌレ」というお菓子ができたそうです。

フォトジェニックな可愛いカヌレ専門店

自家製マフィンのお店『No 123』

の斜め前にある、フォトジェニックで可愛いお店!

インスタグラムで話題になり、大人気の「カヌレ」♪

同じオーナーさんが展開しているマフィン店と同様に

保存料や添加物は不使用

で1つ1つの材料こだって、手作りされています。

甘さ控えめ、ラム酒を効かせた大人で上品な味が最高♪

アンジェリカ
アンジェリカ

カヌレって甘いイメージがあったのですが、

あっさりした甘さで美味しぃ~!!

自家製カヌレは、色々な種類&季節限定あり★

この日、来店した時は

プレーン

さつまいも

オレンジ

抹茶

チョコ

紅茶

などの種類がありました(^^)

期間限定で「パイナップル」などが店頭に並ぶそうなので

限定商品も試してみたいですね♪

HAPPY博士
HAPPY博士

サイズは少し小さめで1度に何個か

食べれちゃう大きさです♪

パッケージもオシャレなカヌレ♥

3個入りを購入してみましたが

パッケージも可愛い♥

サイズ感はひとくちサイズくらい

で、3個入りから購入できます。

3個 400円(税抜)

4個 520円(税抜)

5個 640円(税抜)

6個 760円(税抜)

手土産用として、ギフトボックスもありました

7個入  1,100円(税抜)

15個入 2,100円(税抜)

HAPPY博士
HAPPY博士

ラム酒が効いているので

お酒のアテにも合うそうですよ♪

ここで購入できます

住所:兵庫県明石市本町1-4-15

営業時間:10:00-17:00(定休日 木曜日)

電話番号:078-911-3361

アクセス:JR明石駅より徒歩7分明石魚の棚より路地に入った所

   No123店の斜め向かいにありす。

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